Aus dem Erntevorhaben wurde heute nur ein Waldspaziergang, da sich keine mykotischen Fruchtkörper der essbaren Sorten zeigten.

Deswegen auch kein Bild. Kein Pilz, kein Bild.

Bei Zorra im Kochtopf konnte man auch schon die eine oder andere Ansicht finden, hier also mein/unser Brett.

Ich mach jetzt mal KEIN Ratespiel draus, welche Nicht-Kochbücher sich da eingeschlichen haben.

Gibts dazu jetzt von irgend jemandem eine Psychoanalyse?

Ein klassischer Fall von Line Extension.

Scheinbar ist der Verkauf der Wodka-Becher in der praktischen 100-ml-mundvoll-Portion recht gut angenommen worden.



Da liegt es ja nahe, den guten Tropfen auch mit einem erfrischenden Schuss Zitrone anzubieten.

Edit:
Geht sowas auch als Fruchtzwerg durch?

Auch hier ein etwas psychadelischer (oder heißt das psychodelischer) Einfluss durch bewusstseinsverändernde Substanzen nicht zu übersehen.


(1993)

Gut, dass ich kein technischer Zeichner geworden bin, da ging mir die Perspektive irgendwie im Lauf des Abends flöten.

Ich bin heute abend am Stöbern. Alte Briefe lesen, alte Tischkalender durchblättern, alte Anrufbeantworterkassetten anhören. Die alten Tagebücher hab ich leider immer nach verschiedenen einschneidenden Erlebnissen zerrissen, verbrannt und die Asche in alle vier Winde verstreut. Es ist eine andere Art, zu erinnern, wenn man ein Stück Papier in Händen hält, als wenn man sich am Bildschirm durch Archive aus Epochen klickt, deren Namen die der zu jener Zeit jeweils populärsten Betriebssyteme sind.

Hat was Nostalgisches, aber der Stapel, den ich heute angegangen bin, hat mich schon mehrfach herzlich zum Lachen gebracht.

Hier ist ein Bild daraus:


Hat auch etwas futuristisches. Wußte ich doch damals schon, dass man - wenn überhaupt Sandalen - in Sandalen keine Socken trägt.

Vor allem vor Klaus.

Bunny suicides, abra makabra, aber lustig!

(vorher schon verlinkt von Michl - dankschön!)

an eine Dame, die vermutlich (es war ein Telefonat, deshalb kann ich es nur ahnen) gerade aktiv oder passiv eine Beziehung beendet hatte:

F: "Du wirst bestimmt schnell wieder einen anderen Mann finden, bei Deiner Aktivität!"
D (vermutet): "Meiner was?"
F: " Wegen Deiner Aktivität, äh, halt deinem guten Aussehen."

So werd ich mich ab heute nennen, zumindest bis zum Ende der Woche. Bei dem Wetter heizt sich die Luft in unserem praktisch-ergonomischen Flachdach-Büro bis fast auf kuschelige 30° auf. Da bilden sich in allen vertikalen Körperfalten muntere Rinnsale. Wasser, Wasser, Wasser, und an die Elektrolyte denken. Ich hab schon über drei Liter drin, mal schaun, wie viel es bis heute abend noch werden.

Ich hatte es mir so fest vorgenommen, am Sonntagabend nach Neuss zu fahren und bis zuletzt insgeheim gehofft, es würde doch am Sonntagnachmittag noch plötzlich kalt werden und zu regnen anfangen.

Aber 28 Grad, kühles Kölsch, Steaks vom Rost und Kartoffeln aus der Buchenholzglut behielten die Oberhand über mein Verlangen, eine Veranstaltung zu besuchen und zu unterstützen, die ein Medium der virtuellen Welt mit dem richtigen Leben zusammenbringt. Um den Stellenwert noch zu verdeutlichen, möchte ich bemerken, dass ich auch zum Kanzler-Herausforderin-Duell zu spät vor den Fernseher kam. Dem hätte ich den Theaterkeller noch vorgezogen.

Darf ich trotzdem fragen, wie es war?

"Der arabische Fernsehsender Al Jazeera hat eine Videoaufnahme ausgestrahlt, auf der sich Osama Bin Laden nach längerer Funkstille wieder zu Wort meldet. Bin Laden äußert sich zufrieden über die Zustände im Südosten der USA und beansprucht, dem Hurricane Katrina (der im arabischen Sprachraum Fatima heißt) durch intensive Gebete der Al Kaida-Mitglieder erst seine verheerende Wirkung verliehen zu haben."

Ach noch nicht?

Dann wirds aber langsam Zeit, oder?

Nicht genug, dass einige Menschen nicht wissen, was sie mit ihrer Zeit anfangen sollen, seit dem telefonischen Live-Voting bei n-tv können sie dafür jetzt auch noch bezahlen.

Eine prima Idee, die sich die Leute bei n-tv da ausgedacht haben: Man wählt sich für 0,49 EUR/Minute für eine LIve-Umfrage zu einem bestimmten Thema ein, bleibt so 10-15 Minuten in der Leitung, während die einzelnen Fragen gestellt werden, und man sieht "sich" live bei n-tv im Fernsehen als Grafikbalken oder Prozentwert. Dafür hat man pro Umfrage dann aber 7 oder 8 oder noch mehr Euro auf der Telefonrechnung.

Soll ich noch dazusagen, dass ich mich frage, wer denn da tatsächlich anruft? Als Blogger ist mir der Wunsch, meine Meinung zu dem einen oder anderen Thema kundzutun, nicht fremd, aber ich versuch es dann doch kostengünstig zu halten. Und 8 Euro dafür zu bezahlen, in eine Statistik einzugehen, die mangels Stichprobenumfang völlig bar jeder Aussagekraft ist, empfinde ich nicht als kostengünstig.

Allzu viele werden es ohnehin nicht sein, vielleicht 20, 30, vielleicht 50 Anrufer. Aber selbst für diese kleine Zahl fehlt mir jedes Verständnis.

Wär doch auch eine Geschäftsidee für den nächsten Flohmarkt: Für 50 Cent dürfen Sie mir sagen, was sie vom Treibhauseffekt oder von den steigenden Benzinpreisen halten. Offenbar findet sich ja für jedes Angebot auch eine Nachfrage.

Gestern gabs eine feine Brotzeit aus dem Garten im Garten.

Man nehme:



Tomaten



Zwiebeln



Salzpfefferessigöl



und was würziges aus dem Chiligewächshaus, wo sich gestern auch schon Anblicke der einen oder anderen tiefroten Schoten boten.

Fast zu schön, um es einfach aufzuessen.

... nicht mir, meinem Kollegen F. Wie das bei so einem Wetter aussieht, kann man sich ja vorstellen. Noch eine Stunde später hatte er Mühe, sich die Fruchtfliegen aus dem Gewicht Gesicht zu fuchteln.

Ich glaub, der braucht ne schusselsichere Weste.

Nach fast 4 Monaten, während derer fast ununterbrochen irgendjemand zu Besuch war, hab ich jetzt für 10 Tage das andere Extrem: Besuch ist weg, Z. ist weg, es gibt jetzt nur noch den Hund und mich.

Hab ich lang nicht mehr so gehabt, dass ich zuhause laut vor mich hin rede (nicht nur mit dem Hund), auf dem Klo die Tür offen lasse, nachmittags kurz aus dem Büro muss, um gassi zu gehen, abends vor dem Schlafengehen noch ne Stunde am PC oder vor der PS2 sitz und Simgolf oder Autorennen zocke.

Mal wieder was ganz anderes, aber ich freu mich schon, wenn Z. wiederkommt.

Gestern abend hab ich mir zwei der milderen Chilischoten in die Nudelsoße geschnitten, und gerade juckt es mich im Auge, ich reib etwas mit dem Finger und...

Sacklzement!

Des brennt ja immer noch!

Am Sonntag hatte ich das Verngügen, einen Japaner im Flight* zu haben.

Fast allen Deutschen ist ja die sprachliche Eigenart der Chinesen bekannt, die kein "r" aussprechen können und dafür immer "l" sagen. (Siehe der Witz mit dem Chinesen, der in der Bäckerei ein helles Blötchen bestellt und dann mit einer Blondine im Arm wieder rauskommt).

Weniger bekannt war mir jedoch, dass es bei den Japanern genau umgekehrt ist. In der japanischen Aussprache scheint es kein "l" zu geben, statt dessen spricht der Japaner "r"!

Da dieser Japaner, mit dem ich spielte und mich nebenbei über so schöne Dinge wie Kobe-Fleisch unterhielt, schon über 30 Jahre in Deutschland lebt, konnte er "Golf" schon richtig sagen, er sagte auber auch "marmoriertes Freisch", oder "an Ihrer Sterre würde ich...", oder "gerbe Brumen". Ich fand das in dem Moment weniger erheiternd als jetzt im Nachhinein, da ich mich konzentrieren musste, die "r"s an den richtigen Sterren in "l"s umzuwandeln.

Aber bemerkenswert ist es schon.




*Flight nennt man beim Golf ein Grüppchen aus 2 bis 4 Personen, das zusammen über den Platz geht.

Trotz aller verschiedenartiger Pflanzsstandorte und Sorten, die ich in diesem Jahr fast überall in meiner näheren Umgebung bemühe, sind die kleinen runden Habaneros der Sorte "Caribbean Red" auf der Terrasse meine Musterschüler.



So viele Blüten, so dichtes Blattwerk, so wachsartig glänzende Früchte sucht man lange.



Es täte so unwahrscheinlich gut, wenn sich das gegenwärtige Hochdruckgebiet noch ein paar Tage länger hielte, und endlich auch die nötigen Sonnenstunden auf die Kulturen brannten, damit sie endlich rot werden und ihr fruchtiges Aroma entwickeln können.

Hin und wieder kommt meine bayrische Herkunft durch und ich brauch was aus der Heimat.

So kam es auch letzten Sommer, dass wir eines schönen Sonntagmorgens im Sommer ein paar importierte Weißwürste und Weißbier heiß, bzw. kaltgestellt hatten und es uns im morgendlichen Sonnenschein bei altbairischer Blasmusik gutgehen ließen.

Das sollten wir demnächst wieder mal machen.

Bei der Gefangenenüberführung aus der Arrestzelle in den blauen Todessack gelang der Ratte die Flucht.

Dabei konnte ich feststellen, dass es sich um eine sehr kleine Ratte handelte, gerade mal etwas größer als eine große Maus. Sie lief auch nicht davon, sondern sprang und hüpfte. Wohl nicht zuletzt aus Spaß und Häme!

Aber wer einmal in die Falle geht, wird dem Köder auch ein zweites Mal nicht widerstehen können. Wir sehen uns wieder!

Die meisten Suchmaschinen-Hits, durch die an meinem Blog eigentlich vollkommen uninteressierte Nutzer hier her geleitet werden habe ich mit "cdu werbespot".

Also, alle mal gerade hinsetzen, die Krawatte zurechtrücken und ein ernstes Gesicht aufgesetzt, denn das ist hier keine Quatschkommode sondern ein Polit-Blog.

Hier macht sich nestor Gedanken über die Vergänglichkeit von Blogs.

Ich kann da nur zustimmen, wo schon so etwas wie Goethes Briefwechsel von Personen der heutigen Zeitgeschichte kaum jemals gefunden werden. Die geschriebene Kommunikation mag noch stattfinden, aber die Email verschwindet meist mit dem Auswechseln der Festplatte.

Eine Eigenschaft, die mir auch bezüglich meiner Digitalfotos mehr und mehr Sorgen macht. Wo doch gebrannte CD-Roms mit Bildern oft schon nach 5 oder 5 Jahren nicht mehr lesbar sind - wie wird das in 30 oder 40 Jahren aussehen. Für sich selbst kann man die Daten alle paar Jahre auf dem jeweils neuesten und kapazitätsgrößten Medium neu archivieren, aber wird das eines von den Kindern oder Enkeln später übernehmen? Wird sich jemand die Mühe machen, ein Medium mit tausenden von Bildern und anderen Dateien "durchzublättern", wie man das heute noch mit Großmutters Fotoalbum voller Schwarzweißbilder machen kann?

Um wieder auf die Blogs zurückzukommen: Die vollumfängliche Archivierung wird wahrscheinlich keinen Sinn machen, da die Datenmengen ja ebenfalls verwaltet sein wollen. Doch wer sollte vor dem löschen die Daten sichten und einzelne Blogs oder gar Beiträge danach beurteilen, ob sie es wert sind, aufbewahrt zu werden?

Während der Blogswap-Tage hatte ich ja schon bei Webcat72 über unseren ersten Rattenfang im Garten berichtet.

Entgegen anderen Prophezeiungen, nach denen eine Falle nach dem ersten Erfolg nicht mehr benutzt wird, hat sich aber heute morgen wohl eine Verwandte der Erstratte wieder dorthin verirrt. Die Verlockungen der Leckerlis in der Köderschale waren wohl zu groß.

Beim letzten Mal war ich ja noch gnädig und hab sie weggefahren und ausgesetzt (in der Nähe von Thomas Gottschalks neuem Wohnsitz Schloss Marienfels). Diesmal wird sie nicht mit so viel Verständnis rechnen können. Zur falschen Zeit am falschen Platz, das kann ich so nicht nochmal durchgehen lassen.

Aber aus reiner Langeweile gab es gestern mal wieder was aus der Zuckerbäckerabteilung:



Einfach so, und damit überfällt uns Z. kurz nach dem Frühstück im Büro. Härtetest für die ohnehin nicht mehr ganz so schlanke Linie.

Beim Bedienfeld des BOSCH Wäschetrockners WTL 6400 gibt es keine Überraschungen, was das Trockenergebnis betrifft. Vorausgesetzt, man stellt nicht das falsche Programm ein:

Lang hat er gebetet, der Edmund, dann kam es endlich: Sein Hochwasser. Vor der letzten Wahl hat es dem Gegner geholfen, da hat er noch dagegen gewettert, jetzt läßt er sich in den gleichen Posen knipsen wie seinerzeit der Oderbruchgewinner. Lustiges Spiel, so ein Wahlkampf.

Der Russe sagt: Alle Pilze sind essbar, man muss nur wissen, wie man sie zubereitet.

Ich sag: Alle Pilze kann man essen - mindestens einmal!

Aber wenn man mit jemandem unterwegs ist, der zumindestens einige Sorten SICHER erkennt, kann man in diesen Tagen die Zutaten für ein leckeres Mahl [Link folgt demnächst] zusammensammeln:



Wenn man sich nicht ganz sicher ist, kann man sicherheitshalber
an verschiedenen Stellen im Netz (wo sonst?!)nachschaun, recht gut erscheint mir diese Aufstellung von Pilzbeschreibungen

Aber echt: Geht zuerst ein paarmal mit jemandem mit, der sich auskennt, und erkundigt Euch vorher, wieviele Pilze man sammeln darf. Ich hab gehört, es gibt Gegenden in Deutschland, wo das auf eine bestimmte Menge pro Person beschränkt ist.

Außerdem:
- nicht im Naturschutzgebiet sammeln, da braucht das Wild Rückzugsgebiete!
- nicht wie ein Panzer durchs UNterholz walzen und alles kaputt machen!
- Nicht die Pilze, die man nicht kennt, einfach zertrampeln, weil man sich ärgert, dass man gerade den nicht kennt, obwohl er so lecker und knackig aussieht.

(aber wer sich erstmal eine Einführung von einem erfahrenen Sammler holt, bekommt das sowieso nochmal gesagt.)

Hab ich eigentlich schon positiv über meine Quelle für Chilisaaten der verschiedensten Sorten und Schärfegrade geschrieben?



Schaut Euch mal auf der lehrreichen und liebevoll gestalteten Seite und im Shop um. Wer da nichts Scharfes findet, dem kann wahrscheinlich nicht geholfen werden.

(Dieser Beitrag wurde nötig, weil ich durch zwei verlorene Emails beinahe den Verdacht gehabt hätte, man würde sich dort nicht um die Kunden kümmern. Zum Glück hat sich das aufgeklärt und wir sind jetzt hoffentlich wieder Freunde.)

Irgendwie hab ich gerade in letzter Zeit das Geführ, in Deutschland recht zentral zu wohnen.

• Die schönsten Gewitter

• Den Weltjugendtag vor der Tür

• Und jetzt schraddelt auch noch er hier mit seinem ganzen Gefolge vorbei, dass man Stundenlang nicht aus dem Dörfchen rausfahren kann.

Alles passiert zur Zeit hier!

Bald ist wieder Muschelzeit:



Mmmmmmh!

Leider hat das Wetter am Wochenende wieder nicht für Gazpacho gereicht, deshalb gibt es vorerst eine andere Küchen-Fotostory, nämlich über mein Lieblings-Arbeitsgerät: Mein Küchenmesser.

In praktisch-einfacher Form und massiv-schwerer Qualität ist es ein Musterbeispiel industrieller Schmiedearbeit.



Es ist in einem Stück geschmiedet, mit dem bis in den Griff gezogenen Bart und den perfekt passend genieteten Griffschalen.



Sicher mag es andere Messerformen und –qualitäten geben, die dem einen oder anderen mehr zusagen, aber mit dieser klassischen Linie fährt man ein Leben lang gut und scharf.



Meine erste Erfahrung mit einem Messer dieser Gestaltung war ein kleines Gemüsemesser, dass mir mein Schwiegercousin, selbst Koch, 1990 zum Studienbeginn und der damit einhergehenden Haushaltsgründung schenkte. Seitdem benutze ich nur im Notfall andere Messer und wenn es einmal vorkommt, dass ich fremdkoche, bin ich regelmäßig bestürzt, mit welchen Kompromissen sich viele meiner Freunde und Bekannten beim Zubereiten ihrer Mahlzeiten behelfen.



1995, inzwischen in Lohn und Brot stehend, nahm ich das hier abgebildete große Kochmesser in meine Schublade auf, der Messerhändler auf dem Jahrmarkt verkaufte es mir wegen einer etwas schief geschliffenen Messerspitze als 2. Wahl für nur 49 Mark. Wenn man nur bis zum heutigen Tage rechnet, sind das gerade mal knapp 1,70 EUR pro Jahr für ein Präzisions-Arbeitsgerät, das außerdem noch lange nicht am Ende seiner Arbeitszeit angelangt ist. 1997 kam dann noch ein schmaleres, noch etwas längeres Fleischmesser dazu, das aber eigentlich schon nicht mehr zwingend notwendig gewesen wäre.

Beim Brotmesser akzeptiere ich dagegen mindere Qualität, da auch ein billiges langes Sägemesser eine Semmel in zwei Hälften teilen oder den Laib Brot scheibieren kann. Dafür, auch hier ein Messer der Qualitätslinie einzusetzen, wie auch für das Bestücken des Messerblocks mit verschiedenen Spezialmessern unterschiedlichster Formen, spricht meiner Ansicht nach nur noch der Luxusgedanke oder der Sammlertrieb. Eine ganze Wand voller unzähliger Werkzeuge, die sich nur noch durch Nuancen voneinander unterscheiden, werden nur die allerwenigsten Hobby- oder Profiköche jemals zum Einsatz bringen können.

Bei der Rede, die Papst am Donnerstag vom Schiff aus vor den Rheinwiesen hielt, stand unsere Nachbarin neben einem dreijährigen Jungen, der verwundert den Sprechchören zuhörte, wie sie "Be-he-nedett-to! Be-he-nedett-to!" skandierten.

Da dem Bub dieser Benedetto bisher offenbar weder im Angriff, noch im Mittelfeld, noch in der Verteidigung aufgefallen war, hielt er dagegen, in dem er seinem Favoriten den Rücken stärkte:

"Olé Podolski! Olé Podolski!"